Un voyage culinaire authentique et gourmand vous attend

RESTAURANT

Inspiré par les recettes de sa mère, Safia, le chef Kamel vous invite à découvrir les saveurs authentiques de l'Algérie, revisitées avec une touche française.

TRAITEUR

Offrez à vos événements les saveurs authentiques de l'Algérie, Contactez-nous dès maintenant pour discuter de votre projet et découvrir nos offres.

LE RESTAURANT

Bienvenue chez Safia, Cuisine de Yema !

Découvrez un mélange savoureux de recettes algériennes revisitées avec une touche française. Notre menu propose des classiques comme le couscous, la chakhchoukha biskra, le djej bel zitoune et le chtitah Lham, ainsi que des plats légers tels que nos boureks et sandwichs. Chaque midi, laissez-vous tenter par notre plat du jour.

Accompagnez votre repas de sodas algériens et terminez avec nos desserts, comme le Lehlou, qui marient influences algériennes et françaises.

Dans un décor simple et chaleureux, notre petite terrasse vous attend sur une rue piétonne. Plats à emporter disponibles !

Venez savourer l’authenticité de Safia, Cuisine de Yema. Nous avons hâte de vous accueillir !

Nos plats à la carte

De l’entrée au dessert venez découvrir nos recettes pleines de saveurs avec des produits de bonne qualité.

Soupe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€

Hrira ou soupe du jour

Hmis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 €

Poivrons, tomates, ail grillé à l’huile d’olive

Chekchouka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7€

Oeufs, tomates, oignons, poivrons rouges, ails

Jben darba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€

Fromage fait maison, paprika et huile d’olive

Couscous traditionnel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13/11€

Aux légumes, pois chiches, viande au choix: Agneau ou Végétarien

Chakhchoukha biskria . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13/11€

Galette fine traditionnelle avec sauce rouge aux légumes: Agneau ou Végétarien

Djej bel zitoune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€

Poulet, olives vertes cuites en sauce blanche, persil, citron

Chtitha LHAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€

Agneau, pois chiches en sauce rouge

Bourek: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6/4.5€

Feuilles de brik croustillantes, pommes de terre, persil, fromage: À la viande hachée ou Végétarien

Sandwich matloue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€

Pain traditionnel farcit au poulet, légumes et fromage

Ghrayef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€

Crêpe traditionnelle avec un nappage aux fruits rouges

Lehlou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.5€

Pommes, des amandes dans un concentré de miel et cannelle, avec une boule de glace vanille

Avis & temoignages

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Venez goûter aux meilleurs plats de la cuisine Algérienne au 13 Rue Rouget de Lisle, 13001 Marseille.

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